Église Saint-Germain de Saint-Germain-les-Belles

Hugues Roger successivement, abbé de Saint-Jean-d'Angély, évêque de Tulle, devient cardinal quand son frère Ierre Roger devient pape sous le nom de Clément VI [1291-pape en 1342-1352].

Hugues Roger prend des dispositions financières pour créer une fondation pieuse.

Il refuse de devenir pape. Il rédige un testament prévoyant la fondation d'un collège de chanoines séculier autour de sa sépulture, probablement près de la livrée de Montis Olivetti à Villefranche-lès-Avignon où il meurt en octobre 1363.
C'est probablement son neveu, Pierre Roger de Beaufort, qui a été pape sous le nom de Grégoire XI [1329-pape en 1370-1378], qui va détourner le lieu de sépulture vers Saint-Germain-les-Belles qui était une terre récemment acquise par la famille Beaufort.

Création des 13 prébendes de chanoines et 8 autres bénéfices après l'inventaire après décès de 1364.
Pierre Roger de Beaufort s'occupe probablement déjà de l'exécution du testament de son oncle.

le pape Grégoire XI envoie une vingtaine de lettres aux chefs de guerre pour qu'ils n'attaquent pas les gens en charge de la construction de la collégiale.

Pierre Vigier, capitaine du château, obtient un sauf-conduit pour aller à Avignon discuter du bâtiment.
La gestion de la collégiale est confiée à Gérald de Gorsac, prévôt de Candes en Touraine.

Une importante somme est débloquée pour la construction.

Gérald de Gorsac est désigné pour assurer l'administration du collège de chanoines.

Acte signé d'Hugues de Saint-Martial et de Pierre de Cros instituant l'église Saint-Germain «que nous avons fait construire et édifier» en collégiale.
Le tombeau de cuivre doré avec émaux et statuettes en relief est mis en place à l'entrée du choeur.